Questa sezione raccoglie le principali notizie relative alle attività di CLAI e delle Macellerie del Contadino ed una selezione di eventi organizzati da CLAI, quelli a cui aderisce o ritiene importante segnalare per tutti.

Con Chef Valentino il secondo CLAI GOURMET a Catania

Lunedì 19 giugno seconda tappa per CLAI GOURMET al Fud OFF di Catania: una affascinante location ed un concept innovativo di ristorazione, rigorosamente “made in Italy”. Questa volta il compito di studiare e presentare la ricetta esclusiva San Domenico CLAI [...]

La prestigiosa Fuller’s ha fatto visita CLAI

Nel mese di giugno un gruppo di dirigenti della Fuller’s (www.fullers.co.uk), una delle più rinomate imprese nel settore della birra inglese e della ristorazione con circa 4.500 dipendenti, 391 pub e hotel di proprietà su tutto il territorio britannico, sono [...]

Grande successo a Roma per il primo evento CLAI GOURMET

Martedì 16 maggio si è svolto al Bur.Ba.Ca. di Roma il primo evento di CLAI GOURMET, il nuovo format orientato ai clienti Retail e Horeca organizzato da CLAI, in collaborazione con iFood, la testata Dissapore ed il prestigioso Ristorante 2 [...]