Questa sezione raccoglie le principali notizie relative alle attività di CLAI e delle Macellerie del Contadino ed una selezione di eventi organizzati da CLAI, quelli a cui aderisce o ritiene importante segnalare per tutti.

Erica e Lorenzo al CIBUS CONNECT per CLAI e Zuarina

Bilancio positivo all’interno dell’area Show Cooking di CIBUS CONNECT, con la presentazione di degustazioni sfiziose ed innovative, a base di Salami CLAI e di Prosciutti Zuarina, proposte da Erica Liverani e Lorenzo De Guio. Erica e Lorenzo, i due food-ambassador [...]

Redazionale CLAI di aprile su In Piazza

Scopri l’articolo CLAI sul mensile In Piazza. Numero di aprile dal titolo: Le Tre Foglie Verdi del Gambero Rosso all’Olio Evo “Podere Pratale” dell’azienda agricola Bettini.   Guarda o scarica il PDF [...]