Questa sezione raccoglie le principali notizie relative alle attività di CLAI e delle Macellerie del Contadino ed una selezione di eventi organizzati da CLAI, quelli a cui aderisce o ritiene importante segnalare per tutti.

Erica vince la sfida Master CLAI 2016

Dopo aver trionfato nella scorsa edizione del noto programma televisivo Masterchef, Erica Liverani si è aggiudicata anche il titolo dell’edizione 2016 di Master CLAI! Nell’ultima puntata del divertente showcooking a base di ricette con i nostri salumi 100% carne italiana, che si è tenuta [...]

Quando l’Arte e la Musica incontrano il buon cibo

La Cooperativa CLAI è lieta di collaborare alla serata evento del 18 novembre 2016 presso la Sala grande del Museo Diocesano (Palazzo Vescovile, Piazza Duomo 1) dal titolo “QUANDO L’ARTE E LA MUSICA INCONTRANO IL BUON CIBO”. Introduce l’evento la Prof.ssa [...]

Scuola di cucina 2016

Anche quest’anno, all’interno della rassegna enogastronomica culturale del Baccanale, CLAI organizza 2 appuntamenti di Scuola di Cucina dal titolo “Impanati e non”. Nelle giornate di domenica 6 e domenica 13 novembre dalle 15 alle 18, presso la Macelleria del Contadino CLAI di Sasso [...]

Redazionale CLAI di novembre su In Piazza

Scopri l’articolo CLAI sul mensile In Piazza. Numero di novembre dal titolo: Si torna a Scuola di Cucina – La cooperativa di Sasso Morelli protagonista al Baccanale di Imola con diverse iniziative.   Guarda o scarica il PDF [...]