Questa sezione raccoglie le principali notizie relative alle attività di CLAI e delle Macellerie del Contadino ed una selezione di eventi organizzati da CLAI, quelli a cui aderisce o ritiene importante segnalare per tutti.

Concorso SIAL – Prodotti innovativi 2016

In occasione della fiera internazionale del SIAL di Parigi 2016, CLAI partecipa al concorso “SIAL – Prodotti innovativi 2016” con ben 2 nuovi prodotti: il Salame Strolghino allo Zenzero e il Salame Strolghino al Tartufo Nero Estivo; entrambi della linea Maestri Salumieri. [...]

SIAL 2016

CLAI sarà presente nel Pad.6, Stand C135, alla 27° edizione di SIAL International Food Exhibition, una fra le più importanti fiere mondiali in ambito agroalimentare, a Parigi dal 16 al 20 Ottobre 2016. È una fiera biennale, specifica per gli operatori del settore [...]

Redazionale CLAI di settembre su In Piazza

Scopri l’articolo CLAI sul mensile In Piazza. Numero di settembre dal titolo: Master Clai 2016, lo show cooking d’autunno in diretta su Facebook e YouTube.   Guarda o scarica il PDF [...]

Assegnato a Judith Wade il “Premio 100% Italiano” CLAI

Sabato 3 settembre alle ore 21.00, durante l’evento privato “Sapori in Villa”, in occasione della 26esima Festa del Contadino, si è svolta la cerimonia di premiazione del  “Premio 100% Italiano”, assegnato quest’anno a Judith Wade, fondatrice e CEO della rete Grandi Giardini Italiani, [...]

Gran Finale con lo Chef Alessandro Borghese

Sabato 3 settembre si è tenuta a Imola, presso la sede di CLAI, la finale del primo contest organizzato da iFood in collaborazione con CLAI “Morsi d’Autore Clai”. Le 10 ifoodies arrivate in finale si sono sfidate davanti ad una [...]